как можно редактировать word документ в браузере
Меня терзают смутные сомнения, в принципиальной возможности реализовать подобное :) Думаю, что стоит поискать другие варианты решения Вашей задачи. Как вариант, пересохранять первоначальный документ как txt, редактировать его в браузере, и сохранять также в txt. А потом, при необходимости, всегда есть возможность открыть этот txt-файл с помощью Word и сохранить его в нужном формате.