Спасибо за ответы.
Я решил добавить текстовое поле в таблицу, где будет хранится словарь "имя_поля": "дата_изменения"
Так как данное поле я буду использовать только для изменения этой таблицы. Индексы и поиск по ним мне не нужен.
Фактически мне надо было реализовать чтобы юзер не могу чаще чем раз в неделю менять свое имя, дату рождения и еще пару полей.
