Откровенно говоря вообще не понял, что такое Итем (он же item, да?)
Согласно google.translate:
пункт = paragraph, item, point, clause, article, station
параграф = paragraph, section, article, item
вопрос = question, matter, problem, point, interrogation, item
номер = room, number, size, act, event, item
новость = news, novelty, piece of news, item, breeze
каждый отдельный предмет = item
статья = article, paper, particle, clause, entry, item
сообщение = message, report, communication, statement, information, item
газетная заметка = item, paragraph, par
Судя по вашему тексту:
модель Юзера = User
модель Итема = OdeskProfileData
как мне вызвать fk итема из модели закладки и получить по нему соответствующий итем.
это я тоже не понял. Могу предположить, что надо получить доступ к полям модели Итема.
В шаблоне bookmarks.html можно делать так:
{% for bookmark in bookmarks %}
bookmark.user.поле_модели_User
bookmark.profile.поле_модели_OdeskProfileData
{% endfor %}
