Я таки дико извиняюсь, но предпросмотр у вас давно есть. Для его использования достаточно задать параметр в /lib/markitup/static/markitup/sets/markdown/set.js:
previewParserPath: '/markdown_preview/',
ну и сам set с кнопкой вернуть в /lib/markitup/forms.py
Пруфпик: 
Вы просто забыли про него или текущая фукнциональность не устраивает?
